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Menú del día viernes, 17
tabla de tapas (opción vegana y sin gluten)
· Ensalada de quinoa, frutos y frutas secas y aceite de garam masala.
· Croqueta de boletus y avellanas tostadas.
· Crema de calabaza cacahuete.
platos principales (a elegir)
· Mini zanahorias asadas y glaseadas con naranja acompañadas de tofu caramelizado y sus brotes. (Vegano y sin gluten)
· Saag aloo, potaje de garbanzos y curry verde, espinacas, puré de patatas y especias. (Vegano y sin gluten)
postres (a elegir)
· Tarta vegana de crema de vainilla y maracuyá.
· Pastel de tres leches.

Pan incluido.
11,90 €