Menú del día martes, 12
tabla de tapas (opción vegana y sin gluten)
· Crema de tubérculos al toque de nuez moscada.
· Paté de alubia blanca y pimiento asado.
· Mini caprese con tomate, berenjena, mozzarella, pesto y polvo de aceituna negra.
platos principales (a elegir)
· Arroz japonés aromatizado con dados de seitán marinado y wok de verduras salteadas a la salsa teriyaki. (Vegano)
· Potaje de garbanzos, alcachofa valenciana, ñoras, chorizo vegano y patatas. (Sin gluten)
postres (a elegir)
· Manzana asada con avellanas tostadas y dátiles. (Vegano y sin gluten)
· Marquesa de chocolate y galleta con salsa de chocolate blanco y frutos rojos.

Pan incluido.
11,90 €